Pentru trei zile, Oradea devine Capitala cafelei de specialitate. Pentru prima oară, cele mai importante competiții din industria cafelei de specialitate vor avea loc în orașul nostru, în cadrul primei ediții Oradea Coffee Festival.
Între 27-29 octombrie 2023, la Sinagoga Neologă Sion, vom reuni sub aceeași cupolă entități din universul cafelei, de la furnizori de cafea brută, la prăjitorii, distribuitori de echipamente specializate, produse conexe și multe altele. Intrarea este gratuită.
Cele mai importante competiții la nivel național din domeniul cafelei, fiind prezenți 12 jurați internaționali din partea SCA (Specialty Coffee Association): National Roasting Championship, National Brew Championship, National Barista Championship, National Cup Tasting Championship.
Evenimentele festivalului vor fi prezentate de Mihai Morar (Radio Zu).
În perioada festivalului, între orele 15:00-19:00, la Palatul Vulturul Negru, holul principal al fostului cinematograf va pune în valoare și prezenta evoluția echipamentelor de preparare a cafelei. Nostalgia savurării cafelei dintr-o ceașcă fină de porțelan va fi transpusă în realitate prin expoziția ce va prezenta renumite fabrici din industria ceramicii. Arta și designul porțelanului din epocă și informații despre cafenele renumite ale orașului vor fi prezente în cadrul evenimentului.
Etajul I l-am rezervat ceaiului, am transformat fosta cofetărie în Ceainărie de epocă. Vom degusta selecții de ceaiuri aromate JULIUS MEINL, în decor Belle Epoque.
Evenimentul este susținut financiar cu sprijinul sponsorilor Oradea Heritage și al partenerilor Festivalului.
PROGRAM
Sinagoga Neologă Sion – 27-29 octombrie, între orele 10:00-19:00 – Festival
Palatul Vulturul Negru – 27-29 octombrie, între orele 15:00-19:00 – Expoziții & Ceainărie
Dripper The Factory – 27-29 octombrie – 10:00-19:00 – Competiție de prăjire cafea
Ristretto – 28 octombrie, 10:00-12:00 – Workshop – Sensory neuroscience workshop cu Zuzanna Dedyk – acces pe bază de rezervare
Expozanți: DropShot Coffee, BRITA România, Kofiti, alikof, Dripper The Factory, Sloane Coffee Roastery, Julius Meinl, EDREAM, Oradea Heritage, Brazilian Coffee CO, Croitoria de Cafea, Coffee Market, Barshaker, A Roastery, The Open Bar, Olivo Caffe, Artisan Coffee Gear, MERON, Emozia, MABO Coffee Roasters.
Juriu internațional: Alexader Tsabiev, Serif Basaran, Stavros Lamprinidis, Branislav Beronja, Raimonds Selga, Estella Carmona Zuleta, Alin Girida
Juriu național: Vlad Ștefănescu, Petre Mareș, Emanuel Virga, Jonas Denes, Oprișan Andrei, Ioana Popa, Ana Maria Batulescu.
